小野 孝（おの さとし）
D・D・COMPANY 代表取締役
昭和47年11月18日 奈良県桜井市三輪生まれ
生かされている事に感謝！！一日一日に感謝！！
生きるっていいよね！！生きるって素晴らしい！！
わくわく、どきどき、いっぱい日々感動し、日々告白し、いっぱいのありがとうを！！
その想いを一人でも多くの人々と一緒に感じ、共有する為に！！
生ある限り伝え続ける事が、人生目的、経営目的です。
食のディズニーランド開業
最幸の村づくり
共生していく事こそ（真の道）聖道なり！！
奈良県立香芝高校卒業
卒業と同時に日本料理を志、大阪 吉兆に頼みこんで修行させてもらう。
そして、先輩の開店に連れられて19歳の時に初めて博多の地を踏む。
懐石料理“季賜家”で3年間、料理の修業。ここで、料理の厳しさを教えて頂く。
22歳の時にハイアットリージェンシー福岡の和食“伴菜”に入る。ここで、本当の料理の楽しさを知り、3年以内に自分のお店を出すという、決断をする。
24歳の時、“CHEZ のぶくに”で料理の奥深さを教えて頂く。
| 25歳 | （1998年3月） | 福岡 舞鶴 “DINER’S ONO”開店 |
|---|---|---|
| 28歳 | （2001年3月） | 大名 “DINER’S BAR 小野”開店 |
| 30歳 | （2004年1月） | 舞鶴 “麺や おの”開店 |
| 32歳 | （2005年7月） | 舞鶴 “豚家 小野”開店 |
| 33歳 | （2006年5月） | 舞鶴 “小野の離れ”開店 |
| （2006年6月） | 舞鶴 “丸鉄 おの”開店 | |
| 34歳 | （2006年11月） | 舞鶴 “CHINA ONO”開店 |
| （2007年1月） | 桜坂 “SALON 小の”開店 | |
| （2007年6月） | 舞鶴 “ばーる 小野”開店 | |
| （2007年10月） | 桜坂 “桜坂 ONO”開店 | |
| 35歳 | （2008年3月） | 10周年パーティー開催 |
| （2008年11月） | 天神 IMS “HAKATA ONO”開店 | |
| 36歳 | （2009年7月） | 天神 IMS “ビア&ハイボールスカイガーデン” |
| 期間限定 開店 | ||
| 37歳 | （2010年4月） | 福岡糸島 オーベルジュ |
| “僧伽小野 〜一秀庵〜”開店 | ||
| （2010年12月） | 天神 IMS B1F 新店舗 開店予定 |
現在13店舗。
2010年 これからが、ONOグループにとってのスタートです。
| 社名 | 有限会社 D.D.company |
|---|---|
| 設立 | 平成12年10月2日 |
| 資本金 | 3,000,000円 |
| 代表者 | 小野 孝 |
| 所在地 | 福岡市中央区舞鶴1-3-5 |
| TEL/FAX | 092-731-6870 |
| 1998年(H10)3月2日 | DINER'S ONO |
|---|---|
| 2001年(H13)3月30日 | DINER'S BAR 小野 |
| 2004年(H16)1月11日 | 麺や おの |
| 2005年(H17)7月7日 | 豚家 小野 |
| 2006年(H18)5月23日 | 小野の離れ |
| 2006年(H18)6月20日 | 丸鉄 おの |
| 2006年(H18)11月30日 | China Ono |
| 2007年(H19)1月30日 | SALON おの |
| 2007年(H19)6月21日 | 舞鶴 ばーる 小野 |
| 2007年(H19)10月10日 | 桜坂 ONO |
| 2008年(H20)11月28日 | HAKATA ONO |
| 2010年(H22)04月15日 | 僧伽小野 〜 一秀庵 〜 |